佐賀のお土産といったら私が小さい頃は『丸ぼうろ』か『羊羹』だったように思う。 それがいつの頃だったか、小豆の入った(後に栗が入ったバージョンも発売された)スポンジ生地をバームクーヘンでサンドしたおしゃれな『佐賀錦』というお菓子が出来た。 で…
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