暑くなると食べたくなるそうめん。
既に昼間は暑い日があるので、そうめんも美味しそうと思う今日この頃。
私的に一番好きなそうめんの食べ方・・・というより、つゆのアレンジです。
つゆは(私)こだわりの生協のつゆ。
その中に、刻んだみょうがと青じそ、定番のゴマ、そしてネギは入れないで、はちみつ梅。(←コレ一番大事)
はちみつの甘さと梅の酸味に薬味がピリッと効いて、ちょっと甘めのだしと絡んでめちゃ美味しい。(と思う)
最近はやりの甘じょっぱいがクセになります。
気になったら、ぜひ一度お試しあれ~♪
ご訪問、感謝♪